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ほとんどの野菜から農薬が検出される 　国内産の野菜も実態は同じだ。東京都衛生研究所の調査によると、市販のセロリ29サンプルを調べたところ、25サンプルから農薬が見つかった。マラソンやスミチオンなど、発ガン性が強いものもあった。グルコサミン。ＴＰＮという殺菌剤は残留基準の27倍にも当たる量が見つかった。塩素系の薬品だから、ダイオキシンを含んでいる危険もある。 　パセリ、イチゴ、トマト、ミツバ、大根、カブ、アオジソ、レタス、サラダ菜、リンゴ、伊予柑など、ほとんどに残留していた。グルコサミン。 　 9サンプルを調べた時は 7品目からジアリホール、プロチオス、ジコホール、ＤＤＶＰなどの殺虫剤が検出された。ジコホールは毒物に指定されて使用禁止になった農薬だ。グルコサミン。ＤＤＶＰは発ガン性、催奇性があるため収穫の 7日前までが使用期限で、商品に残留してはならないとされている。ジコホールはネズミの肝臓にガンをおこす薬品だ。 　横浜衛生研究所が市販のイチゴ 6商品を調べたときは、すべて、殺虫剤に使うプロチオホスが残留規制値を超え、ひどいのは12倍にも達していた。

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